2019.04.04|オアフ島

チョコレートの真髄を知るハワイ発のビーンtoバーを訪ねて

食べる

ノースショアにある自家農場で採れた100%ハワイ産のカカオ豆など、豆の産地別に10種のチョコレートを販売している「ロノハナ・ハワイアン・エステート・チョコレート」。本来の奥深い美味しさが五感で楽しめるオリジナルのチョコレートバーは、この直営店でのみ販売。店内ではそれぞれの味を気軽にテイスティングできる。


カカアコのスタイリッシュな商業施設「SALT at our Kakaako」の1階にある店舗。


産地や味わいの違いを細かく表示。それぞれ試食も可能。


タイティーとチョコレートを掛け合わせた「Thai Chocolate Ice Tea」$5.00


チョコレートバーは豆や産地別にカラー分け。1つ$12〜


「SALT at our Kakaa’ko」の1階、スターバックスコーヒー横。

photos : TAKU MIYAZAWA, text : MAIKO ASAMI, Web Edit: LeaLea
LeaLea Magazine Vol.48より転載。2018年1月取材・撮影。2019年3月15日加筆修正。

ロノハナ・ハワイアン・エステート・チョコレート
Lonohana Hawaiian Estate Chocolate
島(エリア):
オアフ島(ワード/カカアコ)
住所:
ソルト・アット・アワ・カカアコ1階
344 Coral Street, #104A Honolulu, HI 96813
営業時間:
11:00〜18:00(日〜木)、11:00〜20:00(金・土)
定休日:
年中無休
TEL:
(808) 286-8531

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