2020.03.10|オアフ島

ハワイで評判のカップケーキ「ウィー・ハート・ケーキ・カンパニー」

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2015年からダウンタウンで4年間営業してきたカップケーキ専門店「ウィー・ハート・ケーキ・カンパニー/We Heart Cake Company」が、2019年8月にカイムキのワイアラエ通りに移転。日本人のオーナー、カナさんの作る繊細で可愛くて美味しいカップケーキが気軽に楽しめるようになった。


ワイアラエ通りの9thと10thの間にあるショップ。Lealeaトロリー「カハラモール/ワイキキ近郊・ライン」のワイアラエ通り/9th 通り(ワイキキ方面行き)が最寄り停留所で、アクセスしやすいのが嬉しい。店名の「We Heart Cake Company」は“We Heart=心を込めて”という想いでネーミングしたのだそう。


ピンクと白のストライプの壁に、白を基調にしたガーリーなインテリアがとってもキュートな店内。とっても可愛いカップケーキに映える内装も、ケーキに対する想いや世界観が感じられるポイント。


メッセージボードのデコレーションもキュート。


ショップで毎日手作りされるカップケーキ。レギュラーのケーキは11種類。他にも、季節や週替わりのフレイバーが並ぶ。パッションフルーツやグアバなどハワイらしい果実を使ったカップケーキも。


特に人気のカップケーキ3種を紹介。手前から時計回りに、レッドベルベッドとクリームチーズの「Reddy for Love」$4.25、「Very Berry Strawberry」$4.75、「Cookie’n Dream」$4.75。どれもベースのケーキとトッピングのバランスが絶妙で、甘すぎず食べやすい。それにカップケーキのネーミングも思わず笑顔になってしまう愛らしさ。ドリンクは「Strawberry Lemonade」$5


とっても気さくなオーナーのカナさん。8年前に長女の1歳の誕生日に作ったケーキが評判を呼び、店を開くまでになった。ロコの旦那さんの協力のもと、4人の子育てをしながらケーキ作りに勤しんでいる。カナさんが心を込めて作る、カスタムオーダーのケーキも子供たちの誕生日やウェディングに大人気だ。


どれにしようか決められない時は、プチサイズのカップケーキ詰め合わせ「Jewerly Box」$23がおすすめ。


日本へのお土産には特製のスナック$6〜がおすすめ。アメリカでは好まれてよく食べられているものの、日本ではあまり馴染みのないスイーツ、カップケーキ。ここではその真の美味しさを体感できる。

photos:TAKU MIYAZAWA, text:MAIKO ASAMI, web edit:LeaLea
2019年11月取材・撮影。2020年3月9日加筆修正。

<2019/11/15の情報です>

ウィー・ハート・ケーキ・カンパニー
We Heart Cake Company
島(エリア):
オアフ島(カイムキ/カパフル)
住所:
3468 Waialae Ave
営業時間:
10:00〜16:00
定休日:
TEL:
(808) 533-2253

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最寄りの停留所:

ワイアラエ通り/9th 通り(ワイキキ方面行き)[対象路線]

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