2017年10月12日
ニュース&イベント

ハイズ・ステーキハウス、秋のサンデーブランチを開催!

                                         

ハイズ・ステーキハウスでは、10月29日(日)、ハワイの秋の味覚を堪能できる豪華なブランチを提供いたします。ハイズ特製のローストビーフや仔羊のローストといったクラシックなメニューに加え、総料理長ジャスティン・イナガキシェフが趣向を凝らし、ハワイ産の食材や新鮮なシーフードをふんだんに取り入れた贅沢なメニューの数々をビュッフェスタイルでお楽しみいただけます。

午前10時~午後12 時半までのご予約を承っております。料金はお1人様75ドルです。
【ご予約およびお問合せ】
 電話: (808) 922-5555


10月29日(日) 秋のサンデーブランチメニュー お1人様$75(税、サービス料別)

サラダ&前菜
・ケールサラダ - ひまわりの種とクランベリーのヴィネグレット、グレープトマト、赤玉ねぎ、ざくろ、きゅう
フレッシュフルーツ入りはちみつヨーグルトとカウアイ産アナホラ・グラノーラ
季節のフルーツとベリー
ハイズ特製アンティパストの盛り合わせ - 野菜のピクルス、プロシュートとジェノアサラミ、グリーンオリーブ、エアルームトマトのマリネ、ハワイ島産ゴートチーズの盛り合わせ

シーフードバー
ハワイ産まぐろのアヒポケ
新鮮なタコのポケ
ジャンボカクテルシュリンプ  —  自家製カクテルソースとともに
レインボーセビーチェ – ワンタンチップ添え

サイドディッシュ
ハワイ産のスイートポテト - マシュマロのローストをのせて
秋の野菜のスコタッシュ、ハーブバター風味 – エヴァ産スイートコーン、バターナッツスクオッシュ、赤ピーマン、グリーンピース
シダープランク(杉板)の香るキングサーモンのオスカー風 – ロブスター肉とホーランデーズソース
黒豚ハム – ハワイアン・クラウン・パイナップルのグレーズ
キングクラブと黒トリュフのベイクドマック&チーズ- ハーブ入りパン粉と3種のチーズ
ゆめぴりか米
ガーリックマッシュポテト

カービングステーション
ハイズ特製熟成プライム肉のリブロースト(ローストビーフ)
ハイズオリジナル骨つき仔羊のロースト- ミントゼリーとハワイ島産ポハベリーチャツネとともに

ペイストリー&デザート
ハイズ特製チーズビスケット
ハイズオリジナルのミニパンプキンクランチタルト、マシュマロのローストをのせて
ミニリリコイクランチバー - フレッシュベリーを添えて
フジアップルコブラー

※メニューは食材の入荷状況などにより、予告なく変更することがあります。