2017年4月18日
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アラン・ウォンズ・ホノルルの母の日メニュー

                                       

日頃の感謝を込めて、母の日にハワイの旬を味わえるグルメなディナーはいかがでしょう?アラン・ウォンズ・ホノルルでは、5月14日(日)、5コースの母の日特別メニューをご用意しています。ワインペアリングも可能です。ご予約は、(808) 949-2526 まで。


【母の日特別メニュー】 お1人様$89 (ワインペアリング$134)

1st コース
唐辛子シアードアヒ、マオファームのベビーケール 
 – 半熟卵、クアロアファームのグリーンビーン、バーニャカウダ

2nd コース
アチオテ・ハワイアン・カンパチ
 – もろみ味噌ライベリー、マルンガイ・ペスト

3rd コース
ブレイズドダック&バターポーチド・ケアホ・レロブスター
– ガーリックブラックペッパートリュフオルゾ、マオファームの水菜

4th コース
マカヴェリ産牛頬肉とオックステールの赤ワイン煮込み
 – パールオニオン、にんじん、フィンガリングポテト、クアロアファームのパセリサラダ

デザート
鳴門金時スイートポテト&マイヤーレモン


※上記特別メニューは、テーブル全員での注文のみ承ります。アラカルトメニューもご用意しております。


アラン・ウォンズ・ホノルル
ジェームズ・ビアード賞受賞のハワイを代表するシェフ、アラン・ウォン氏が手掛けるアラン・ウォン  ズは、ハワイのベストレストランとしてハレアイナ賞など多数の賞を受賞している。地元農家と提携   して新鮮なローカル食材を使用し、ハワイの多様な伝統や文化、ライフスタイルを融合させた料理
「ハワイ・リージョナル・キュイジーヌ」の代名詞的レストラン。 

ご予約:(808) 949-2526 または opentable.com
住所1857 S, King St., 3 階
営業時間毎日 17:00~22:00pm